胃部是主要的消化器官，每天要接觸各種各樣的食物，因此胃病的發(fā)病幾率比較高，而且有許多年輕人也患上了胃病，所以許多人都把養(yǎng)胃提上了日程，其中食療則是比較推崇的一種方法，因此各種養(yǎng)胃食物也應(yīng)用而生，但是這些養(yǎng)胃食物只有正確食用才能夠起到養(yǎng)胃的作用，反之會影響胃部健康。
食用傳統(tǒng)的養(yǎng)胃食物要如何吃？
1、粥
粥比較容易消化，而且營養(yǎng)比較豐富，是許多人比較推崇的一種養(yǎng)胃食物，但是卻有一些胃病患者并不適合長期吃這種食物，比如胃食管反流者，此類患者不適合吃過多的流食，吃一些半流質(zhì)或者固體食物反而更好，否則會加重病情，此類患者吃軟爛的面條效果更好一些，因為這種食物屬于堿性食物，能夠中和胃酸。
2、牛奶
牛奶不但容易消化，而且屬于堿性食物，能夠起到稀釋胃酸和中和胃酸的作用，通常不會對胃部造成不良刺激，但凡是過猶不及，如果一次性喝太多的牛奶，則會使胃部分泌大量的胃酸，對胃部造成不良刺激，因此每天喝1~2杯牛奶即可，如果喝牛奶之后總是出現(xiàn)腹瀉的情況，則可以用酸奶或者其他奶制品代替。
3、蘇打餅干
蘇打餅干其中含有大量的堿性物質(zhì)，對胃液過多的患者有一定的好處，能夠降低燒心等癥狀的幾率。但是這種食物并不適宜當成主食，因為其中的營養(yǎng)物質(zhì)比較單一，建議作為加餐食用。
4、山藥
山藥當中的淀粉含量比較充足，并沒有其他對胃部有好處的成分，之所以建議胃不好的人適當?shù)某?，是因為這種食物在蒸煮之后會變得特別軟，基本不會給胃部帶來負擔，對緩解胃部不適有一定的幫助，而且?guī)缀跛械奈覆』颊叨伎梢猿赃@種食物。
想要更好的保護胃部，千萬不要長時間喝粥，因為這種食物不用經(jīng)過充分的咀嚼就能夠直接進入胃部，其中的有害物質(zhì)并不能夠被唾液消殺，而且其中的水分還會增加胃部的負擔，另外經(jīng)常喝粥還會使胃部功能下降。胃不好也不能夠長期吃素，因為肉類食物當中也有大量人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)或者脂肪酸以及鐵元素等，對胃黏膜的修復以及供血情況都有一定的幫助，如果只吃素反而會因為營養(yǎng)失去平衡，損傷胃部健康，甚至會影響其他器官的運行。