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胃不好的人不建議吃哪些食物?

2023-11-09 來(lái)源:科普中國(guó)

1白粥

喝粥的好處是容易消化,這點(diǎn)毋庸置疑。但不是光好消化就是對(duì)胃好,還是要分情況的,有些人就是要少喝粥。

比如胃食管返流的患者,動(dòng)不動(dòng)就反酸、燒心的,如果只喝粥不吃別的主食,不僅不養(yǎng)胃,反而會(huì)越喝越惱火。

粥的成分比較單一,主要就是碳水化合物,大量攝入會(huì)導(dǎo)致食管下段括約肌張力降低。

再加上稀飯有點(diǎn)過(guò)于好消化了,在胃里停留的時(shí)間很短,胃酸得不到很好的中和作用。這些都可能導(dǎo)致反酸、燒心的癥狀加重。

有胃潰瘍、急性胃炎的患者,喝粥也要謹(jǐn)慎。這些胃部疾病都有個(gè)共同點(diǎn),就是胃壁表面有不同程度的損傷,但偏偏粥會(huì)刺激胃分泌更多的胃酸,就可能阻礙損傷部位愈合,搞不好還會(huì)加重潰瘍。

當(dāng)然,也不是所有胃病都不能喝粥,如果是胃部沒(méi)有損傷、需要食物容易消化這樣的情況,喝粥就沒(méi)得啥子。

2咖啡、濃茶

咖啡和茶已經(jīng)成為了日常生活中重要的日常飲品,很多人都養(yǎng)成了每天喝茶喝咖啡的習(xí)慣。

至于有啥好處,還有什么比提神更重要的嗎?

但你要是胃不好,就不建議還天天喝咖啡或者茶了,茶尤其是濃茶。

咖啡因、茶多酚這類物質(zhì),都屬于中樞興奮劑,給你提神也能給胃提神,能通過(guò)神經(jīng)反射引起胃黏膜充血、損傷、分泌功能失調(diào)等等,會(huì)加重胃炎和胃潰瘍的病情。

喜歡喝茶喝咖啡沒(méi)問(wèn)題,還是要曉得節(jié)制哈,最好不要空腹喝濃茶和咖啡,并且如果胃病犯了還要先放一放。

3粗糧

適當(dāng)吃粗糧、素食確實(shí)對(duì)身體非常好,不僅可以補(bǔ)充足量的維生素、纖維素,還能有效降低血糖。

但如果你消化不太好,平時(shí)就有點(diǎn)脹氣、積食,吃的時(shí)候就要慎重了,粗糧的膳食纖維含量豐富,相對(duì)不是那么好消化,更容易導(dǎo)致腹脹、腹痛,吃啥子都覺(jué)得不香了,最好還是吃容易消化的細(xì)糧。

另外,正常人在吃粗糧的時(shí)候,還是要注意適量。

有研究表明,粗糧中含有的植酸,可能對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)素的吸收有抑制作用,比如蛋白質(zhì)、鋅、維生素A等等。

粗糧一天大概吃50克就夠了,對(duì)于青少年、老年人等,還要在此基礎(chǔ)上適當(dāng)減量,更不能完全代替主食,要搭配肉類、細(xì)糧來(lái)吃。

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責(zé)任編輯:栗子