蘋(píng)果是很常見(jiàn)的水果，也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蘋(píng)果富含抗氧化劑，礦物質(zhì)，膳食纖維和維生素，可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)消化和腸道健康，有助于預(yù)防心臟，大腦，骨骼和眼部的慢性疾病。
吃蘋(píng)果對(duì)身體有好處嗎？
1、保護(hù)心臟
蘋(píng)果含有類(lèi)黃酮，攝入類(lèi)黃酮可降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，吃蘋(píng)果有助于降低血栓性中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防冠心病和心肌梗塞，蘋(píng)果中的有效成分還具有降低膽固醇的作用，保護(hù)心臟和血管免受自由基引發(fā)的心血管疾病的損害。
2、促進(jìn)腦部健康
蘋(píng)果多酚可保護(hù)大腦免受神經(jīng)退行性疾病，如阿爾茨海默氏癥和帕金森氏癥的影響，以及與年齡有關(guān)的記憶力喪失。吃蘋(píng)果或者喝蘋(píng)果汁可以治療葉酸缺乏癥，而葉酸缺乏癥可能引起年齡相關(guān)的神經(jīng)變性。蘋(píng)果還有助于消除自由基，從而減緩了認(rèn)知能力的下降。
3、改善皮膚健康
可以減少粉刺和治療衰老的皮膚，蘋(píng)果含有黃酮類(lèi)化合物，對(duì)皮膚的抗衰老作用，可保護(hù)皮膚免受紫外線引起的炎癥。吃蘋(píng)果還有助于控制皮脂的分泌，對(duì)于痤瘡的治療也是有幫助的。蘋(píng)果還含有維生素C，這種維生素具有抗氧化作用，可以使皮膚恢復(fù)活力，并可能預(yù)防皮膚癌。
4、可以幫助減肥
蘋(píng)果皮含有膳食纖維，膳食纖維會(huì)減慢消化速度，保持飽腹感，可以控制體重增加。蘋(píng)果的血糖指數(shù)很低，不會(huì)引起血糖水平峰值，可以減輕饑餓感并防止暴飲暴食。
5、調(diào)節(jié)糖尿病
經(jīng)常吃蘋(píng)果可以降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。蘋(píng)果含有的類(lèi)黃酮具有抗氧化作用，這些活性成分可保護(hù)胰腺細(xì)胞免受損傷。蘋(píng)果的血糖指數(shù)相對(duì)較低，糖尿病患者可以放心食用。
6、促進(jìn)消化和腸道健康
蘋(píng)果富含多酚，碳水化合物和膳食纖維。多酚和膳食纖維有助于維持腸細(xì)菌平衡，促進(jìn)腸道健康。
7、具有抗炎特性
蘋(píng)果含有類(lèi)黃酮衍生物，如原花青素和促綠素，這些活性分子可以較少炎癥。慢性炎癥可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病，心血管疾病，阿爾茨海默氏病，關(guān)節(jié)炎和哮喘，在飲食中加入蘋(píng)果可以緩解炎癥性疾病。
蘋(píng)果易于存儲(chǔ)和運(yùn)輸，是非常受歡迎的水果。蘋(píng)果含有很多營(yíng)養(yǎng)元素，比如果膠和槲皮素。果膠是一種可溶解的纖維，可幫助促進(jìn)消化。槲皮素是一種具有抗氧化和抗炎作用的類(lèi)黃酮。要注意的是，如果不耐果糖，蘋(píng)果可能會(huì)引起腹脹。