有傳言說，不銹鋼電熱水壺、不銹鋼水壺，都屬于不銹鋼材質，里面含有錳元素，在燒水的過程中錳元素會析出，長期喝這種水壺煮出來的水，可能會導致體內的錳元素超標，從而損傷神經(jīng)甚至致癌！這是真的嗎？
長期喝電熱水壺燒的水
真的會致癌嗎？
這種說法并不科學，不銹鋼電熱水壺的制作材料中雖然含有錳元素，但它不是以單獨元素形式存在的，日常煮水很難溶解出來。
就算是持續(xù)反復煮沸1000小時以上，真的有錳元素能析出，但是以離子形式進入水中的錳元素幾乎是極小的量的，對人體的影響基本可忽略不計，是沒有致病的風險的，不過前提是購買到符合國家標準的正規(guī)產品。