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長(zhǎng)期喝電熱水壺?zé)乃娴臅?huì)致癌嗎?

2023-07-23 來(lái)源:科普中國(guó)

有傳言說(shuō),不銹鋼電熱水壺、不銹鋼水壺,都屬于不銹鋼材質(zhì),里面含有錳元素,在燒水的過(guò)程中錳元素會(huì)析出,長(zhǎng)期喝這種水壺煮出來(lái)的水,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的錳元素超標(biāo),從而損傷神經(jīng)甚至致癌!這是真的嗎?

長(zhǎng)期喝電熱水壺?zé)乃?/span>

真的會(huì)致癌嗎?

這種說(shuō)法并不科學(xué),不銹鋼電熱水壺的制作材料中雖然含有錳元素,但它不是以單獨(dú)元素形式存在的,日常煮水很難溶解出來(lái)。

就算是持續(xù)反復(fù)煮沸1000小時(shí)以上,真的有錳元素能析出,但是以離子形式進(jìn)入水中的錳元素幾乎是極小的量的,對(duì)人體的影響基本可忽略不計(jì),是沒(méi)有致病的風(fēng)險(xiǎn)的,不過(guò)前提是購(gòu)買到符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)產(chǎn)品。

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責(zé)任編輯:栗子