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想靠蜂蜜水養(yǎng)顏、通便、養(yǎng)生 真沒那么靠譜

2023-08-09 來源:科普中國

蜂蜜中所含的營養(yǎng)素,其實(shí)很少。蜂蜜的成分75%以上都是葡萄糖和果糖,另外20%以上是水分,僅有0.5%左右的成分可能與促進(jìn)健康有關(guān)。

“喝蜂蜜水能通便”,是很多人都相信的偏方。但其實(shí),這只是因?yàn)榉涿酆写罅康墓?,有些人?duì)果糖不耐受,才會(huì)在大量攝入蜂蜜后因無法消化果糖而發(fā)生腹瀉。

也就是說,如果你對(duì)果糖接受良好,蜂蜜對(duì)你就沒有通便的效果,不如直接喝水,補(bǔ)充水分、軟化糞便。

之所以說靠蜂蜜養(yǎng)生、提高免疫力并不靠譜,也是同樣的道理。

既然只有0.5%左右的成分可能包含著對(duì)健康有所助益的營養(yǎng)素,比如各種酶,那自然也就不能指望其發(fā)揮多少養(yǎng)生、提高免疫力的效果了。真想提高免疫力,不如適當(dāng)補(bǔ)充含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各類維生素和礦物質(zhì)的其他食物。

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責(zé)任編輯:栗子