俗話說(shuō)的好：“病從口入”，現(xiàn)如今越來(lái)越多的疾病大多都是人們平時(shí)在飲食方面不良的習(xí)慣所導(dǎo)致的，還有很多人在碰到自己喜愛(ài)的食物的時(shí)候就吃得停不下來(lái)，有多少都往自己嘴里塞，進(jìn)而出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象很容易造成腸胃的負(fù)擔(dān)，造成消化吸收不良，對(duì)身體健康的危害較大。
那么應(yīng)該如何保證飲食健康？
1、多吃蔬果和適量吃肉
在我們的日常生活當(dāng)中，每天都應(yīng)該食用蔬菜和水果以及肉類食物，蔬菜和水果當(dāng)中含有大量的維生素、膳食纖維、較多人體必需的微量元素，部分水果最好連皮一塊吃，可以充分吸收到其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，肉類食物中含有較多的蛋白質(zhì)、熱量和碳水化合物。肉類和蔬果類食物葷素搭配能夠促進(jìn)機(jī)體消化和吸收能力，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)還能有效地補(bǔ)充機(jī)體消耗的能量。
2、多吃一些谷類制品
通常來(lái)說(shuō)，谷類制品中含有較多的碳水化合物和蛋白質(zhì)，對(duì)補(bǔ)充機(jī)體的能量有著很大的幫助，能夠在短時(shí)間增強(qiáng)機(jī)體的活力。同時(shí)谷物中也富含維生素、膳食纖維和部分礦物質(zhì)，能夠在一定程度上促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，增強(qiáng)自身對(duì)食物的消化和對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。
3、少吃油炸和含糖較多的食品
我們都知道油炸食品中油脂的含量較多，而含糖食品中糖分的含量較多，經(jīng)常食用油炸食品和含糖較多的食品很容易導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)脂肪含量增多以及血糖濃度的升高，進(jìn)而會(huì)誘發(fā)各類疾病，嚴(yán)重威脅身體健康。因而為了保證飲食健康，平時(shí)在日常生活中最好少吃油炸食品和含糖較多的食品。
4、多飲水
俗話說(shuō)的好：“水是萬(wàn)物之源”，然而現(xiàn)如今越來(lái)越多品種的碳酸飲料和酒類產(chǎn)品的風(fēng)靡，我們對(duì)碳酸飲料和酒的飲用量變多，卻對(duì)水的飲用量變少。事實(shí)上，碳酸飲料和酒類飲品無(wú)法提供我們?nèi)粘Ｋ璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而飲水不僅能夠補(bǔ)充機(jī)體的水分，還能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝速率，幫助機(jī)體有效地排出代謝廢物。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，飲食健康當(dāng)中最重要的是營(yíng)養(yǎng)均衡。為了保證飲食健康，我們一定要在日常生活中做到養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到葷素搭配、飲食均衡，同時(shí)還要減少對(duì)油炸食品、含脂含糖較多食物的攝入，平時(shí)要多注意水的補(bǔ)充。