早在二千多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就提出忌口一說(shuō)，根據(jù)年齡、體質(zhì)、地區(qū)和季節(jié)不同，禁忌吃某類食物，以免誘發(fā)或加重疾病。去醫(yī)院看病時(shí)，醫(yī)生也常常叮囑患者應(yīng)少吃或不吃哪類食物，那應(yīng)該忌口的食物有哪些。
忌口的食物包括哪些？
1、辛辣類食物
辛辣類食物包括酒類、花椒、生姜、大蔥和大蒜以及辣椒等，可加重皮膚病和口舌生瘡等。
2、油膩類食物
油膩類食物包括燒烤、油炸和動(dòng)物內(nèi)臟以及豬油等，可導(dǎo)致身體肥胖，誘發(fā)中風(fēng)或其他疾病。
3、海腥類
海腥類包括魚類、貝類、蝦和蟹等水產(chǎn)品，這些食物咸寒且腥，體質(zhì)過(guò)敏者食用后易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作，如蕁麻疹和哮喘，也會(huì)加重瘡瘍腫毒等。
4、發(fā)物類
常見的發(fā)物有鵝肉、南瓜、韭菜、雞肉以及豬頭肉，還有木薯、竹筍、蝦蟹等，這些食物會(huì)誘發(fā)新的疾病或加重舊疾。
5、其他類
高糖分水果、糕點(diǎn)以及糖果，醬油、豆瓣醬、食鹽以及濃茶等，不一樣的疾病應(yīng)結(jié)合食物五味屬性忌口。
為什么吃中藥時(shí)需忌口？
1、阻礙藥物吸收
不管正在服用哪種類型的中藥，都不能吃生硬、肥厚以及過(guò)于油膩的食物，因?yàn)檫@些食物難以被消化，阻礙藥物吸收。
2、讓病情加重
有些食物跟中藥同時(shí)用，會(huì)讓病情進(jìn)一步加劇。就拿發(fā)物來(lái)說(shuō)，可誘發(fā)某些疾病，又或是加重原有的疾病，引發(fā)肝風(fēng)眩暈和肝陽(yáng)頭痛等問題。
3、改變藥性
某些中藥的藥性易受到食物影響，減弱藥物療效，無(wú)法發(fā)揮其治療疾病或保健效果。
4、誘發(fā)其他病變
某些食物跟藥物聯(lián)合用易誘發(fā)新的病變或帶來(lái)意想不到的后果，如何首烏和地黃跟蘿卜共同食用時(shí)，可消耗氣血，導(dǎo)致頭發(fā)早白。
溫馨提示
在不同的季節(jié)，飲食禁忌方面也有側(cè)重點(diǎn)，由于春季肝膽氣旺盛，脾胃功能虛弱，不妨多吃豆類、豆制品和新鮮蔬菜等；少吃化熱食物，如羊肉、炒花生和鵪鶉，同時(shí)也應(yīng)少吃魚蝦蟹等發(fā)物，不然會(huì)內(nèi)生火熱。服用滋陰降火和清熱涼血功效的中藥時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離香燥辛熱食物，如生姜、大蒜大蔥、羊肉和胡椒以及韭菜等；若正在服用滋補(bǔ)氣血、溫中和胃功效的中藥時(shí)，不能吃生冷寒涼黏膩之物，如西瓜、蘿卜、甘蔗、蜂蜜和冬瓜等；正在服用清熱解毒中藥時(shí)不能吃發(fā)物，如絲瓜、茄子和魚蝦蟹等。