在我國(guó)古代時(shí),曾有著“君子六藝,八大雅事”的禮儀文化,但到了今天,知道這些禮儀文化的人已然不多了。
君子六藝指的便是:樂(lè)、藝、禮、數(shù)、射、書(shū);八大雅事除了我們熟知的“琴棋書(shū)畫(huà)”外還有“詩(shī)酒花茶”。
可以說(shuō),我國(guó)的禮儀文化甚至還要比西方的要更加豐富多彩一些。
而這些禮儀文化,隨便拎一個(gè)出來(lái)都?jí)蛞粋€(gè)人學(xué)習(xí)很久了。
相較于西方簡(jiǎn)單的餐桌禮儀,我國(guó)在宴會(huì)上的禮儀文化堪稱宏大。
自古以來(lái),每當(dāng)舉辦宴會(huì)之時(shí),無(wú)論家境是否富貴都十分重視,尤其是在一些大型的宴會(huì)場(chǎng)合,主人甚至還會(huì)親自出門迎接客人。
而這也是古人所流傳下來(lái)的宴會(huì)禮儀,當(dāng)下舉辦宴會(huì)招待客人時(shí)雖然已經(jīng)沒(méi)有了那些繁瑣的程序,但古人還是十分重視宴會(huì)禮儀的。
在古代的時(shí)候,宴會(huì)也分有著三大種類:“曲宴”、“正宴”跟“便宴”。
“曲宴”:指在宮中舉辦的宴會(huì),特點(diǎn)就是時(shí)間和地點(diǎn)是不固定的,而且在宴會(huì)上還會(huì)有許多娛樂(lè)活動(dòng),參加的人員也是一些大臣和皇室成員。
“正宴”:舉行婚禮時(shí)所舉辦的宴會(huì)便被稱之為正宴,食物十分豐富,來(lái)賓大多都是親朋好友。
“便宴”:相較于曲宴跟正宴,便宴就靈活很多,大多都是一些好友聚在一起小酌一杯。
雖然宴會(huì)有區(qū)別,但禮儀方面卻并無(wú)太大區(qū)別,一般來(lái)說(shuō),無(wú)論是哪種宴會(huì),都會(huì)由主人親自將客人迎接到宴會(huì)之上。
而宴會(huì)之上的座位也是有講究的,可不是讓你隨便坐就行的。
一般來(lái)說(shuō),宴會(huì)左手邊靠上的位置是首席,位高權(quán)重的人通常會(huì)坐在這個(gè)位置之上,首席相對(duì)應(yīng)的位置便是二席。
說(shuō)白點(diǎn)就是正對(duì)著門的位置就是主座,主座的左右手兩邊就是次座,而背對(duì)著大門的位置一般都是主人家來(lái)坐,方便招待客人。
從這小小的宴會(huì)禮儀中,我們就不難發(fā)現(xiàn)中華文化的深厚。