一年一度的中秋節(jié)又要來臨了，中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。雖然今年的中秋節(jié)和國慶趕不到一起，但對(duì)比以前2008年起中秋節(jié)已是國家法定節(jié)日，想想馬上就有個(gè)3天的小長假了，這是一件多么美好的事啊。
小時(shí)候，每到中秋節(jié)那天，媽媽都會(huì)做一桌豐盛的晚餐，一大家圍在一起吃個(gè)團(tuán)圓飯，記憶最深刻的就是板栗燒公雞，一口一顆那叫一個(gè)解饞。爸爸看完新聞聯(lián)播就開始切月餅，然后拿著月餅站在大門外，一邊吃一邊看著月亮，爺爺還會(huì)說一些關(guān)于月亮的故事，現(xiàn)在回想起來，那時(shí)候雖然很窮但很幸福。
中秋節(jié)又稱祭月節(jié)、亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等，是我國民間的農(nóng)歷傳統(tǒng)節(jié)日，由上古時(shí)代秋夕“祭月節(jié)”演變而來，是說帝王在白的時(shí)候天向太陽拜，晚上的時(shí)候向月亮祭拜。最初“祭月節(jié)”是二十四節(jié)氣“秋分”這天，后來才調(diào)到農(nóng)歷八月十五，現(xiàn)在也有一些地方將中秋節(jié)定在農(nóng)歷八月十六。還有另外一種說法，中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)，大家都知道，秋天是收獲的季節(jié)，“中秋”就是秋天中間的意思。每年的八月十五是月圓之夜，也是各類農(nóng)作物成熟的時(shí)候，農(nóng)民為了慶祝豐收表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日。
中秋節(jié)起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。大約是在唐代，中秋風(fēng)俗在我國北方已流行，中秋賞月風(fēng)俗在唐代的長安一帶極其盛行，許多詩人的名篇中都有關(guān)于月的詩句。有部分人認(rèn)為，中秋節(jié)是起源于唐朝，隋末起兵的唐軍于八月十五日那天為了激勵(lì)士氣，以圓月作為構(gòu)思把干糧做成圓月形狀，借說是上天之意做成月餅分發(fā)軍中作為軍餉，成功解決了軍糧問題。中秋佳節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、喝桂花酒的習(xí)俗，一直流傳至今。
北宋時(shí)期，中秋節(jié)已經(jīng)成為普遍的民俗節(jié)日，并正式定農(nóng)歷八月十五為中秋節(jié)。到了明清時(shí)期，中秋已成為中國民間的主要節(jié)日，明清兩朝的賞月活動(dòng)非常重視，中秋夜各家各戶置月宮符象，陳瓜果于庭，男女肅拜燒香，旦而焚之。
中秋佳節(jié)時(shí)期恰逢云稀霧少，月光會(huì)格外的皎潔明亮，民間要舉行祭月、賞月、吃月餅等活動(dòng)，有些地方還會(huì)有舞草龍、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等活動(dòng)。發(fā)展到今天，吃月餅是我國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗了，廣泛流傳，經(jīng)久不息。
一、祭月
祭月是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在廣東部分地區(qū)，人們都有在中秋晚上拜祭月神的習(xí)俗。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。
二、賞月
賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)的文字記載出現(xiàn)在魏晉時(shí)期，但未成習(xí)，到了唐代，中秋賞月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
三、吃月餅
月餅又叫月團(tuán)、豐收餅等，最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。
四、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋佳節(jié)時(shí)吃桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見，中秋之夜，仰望著月中丹桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受，不過到了現(xiàn)代，人們打多是拿紅酒來代替了。
五、玩花燈
我國三大節(jié)要玩花燈，中秋節(jié)就是其中之一，中秋節(jié)玩花燈多集中在南方地區(qū)，將花燈掛于高處，稱“樹中秋”或“豎中秋”。
關(guān)于中秋節(jié)的神話傳說也是很多，其中最容易想到的就是嫦娥奔月?！版隙鸨荚隆钡纳裨捁适略醋怨湃藢?duì)星辰的崇拜，最早出現(xiàn)在《歸藏》。西漢《淮南子》中說，嫦娥偷吃了丈夫后羿從西王母那里求來的不死藥，就飛進(jìn)月宮，變成了搗藥的蟾蜍。
相傳，遠(yuǎn)古時(shí)候有一年，天上出現(xiàn)了十個(gè)太陽，直烤得大地冒煙，海水枯干，老百姓眼看無法再生活去。這件事驚動(dòng)了一個(gè)名叫后羿的英雄，他登上昆侖山頂運(yùn)足神力，拉開神弓一氣射下九個(gè)多余的太陽。后羿立下蓋世神功，受到百姓的尊敬和愛戴，不久后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子名叫嫦娥，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛夫妻。
一天，后羿巧遇路過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥，回家后交給嫦娥珍藏。后羿外出時(shí)嫦娥在家危急之時(shí)，拿出不死藥一口吞了下去，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。傍晚，后羿回到家知道了白天發(fā)生的事，悲痛欲絕的，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn)今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。后羿急忙派人到嫦娥喜愛的后花園里擺上香案，放上她平時(shí)最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安，從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間就傳開了。