无论炒啥青菜记住两要领 颜色翠绿脆嫩出水少 对于绿色蔬菜，人们总是习惯叫它们“青菜”，比如常见的小白菜、上海青、空心菜、油麦菜等，都可以称“青菜”。青菜的种类多，营... 2021-05-21

调芝麻酱时牢记2味料3窍门 口感顺滑又香浓 “北京人的夏天，离不开芝麻酱”这是著名作家老舍说的，但是在我家夏天也离不开芝麻酱，这是因为媳妇是芝麻酱控，夏天不管吃什么... 2021-05-17

买小龙虾你得这样挑 花最少的钱吃最多的肉 又到了吃小龙虾的季节！为什么吃小龙虾还得看季节呢？其实一年四季都是可以吃到小龙虾的，但是只有夏天才是小龙虾生长繁殖最旺盛... 2021-05-14

月季招虫咋办？学会这招告别虫病全年开花 月季开出的花精致、艳丽，很受养花人喜欢，而且月季对生长环境的要求也不是很高，所以养的人也比较多。然而普通的月季抗病性却不... 2021-05-13

煮粥时豆子久煮不烂 学会3个方法10分钟开花 好喝的粥，无论什么食材都应该是软烂的，这样才老少皆宜。但有些人发现，豆子煮1个小时还很硬，也不开花，如果用高压锅煮，10... 2021-05-12

干粽叶别直接煮牢记这3步 柔软韧性强不破 五一假期才过完，很多人已经开始期待下一次假期了，就是6月的端午节，是不是很激动呢？端午节是中国的传统佳节，已经有几千年的... 2021-05-11

牢记这16个做菜小技巧 最家常的烹饪经验 我们常说世界上最好吃的菜是妈妈做的家常菜，妈妈做菜时，加盐不用量够多少克，煮多长时间全靠猜，这就是我们习以为常的家常烹饪... 2021-05-09

学会1个妙 招做出颜值高、口感好的荷包蛋 鸡蛋是家里的常备食材，什么食材没有都不能没有鸡蛋，鸡蛋能做的食物太多了，千变万化，招人喜欢。煎荷包蛋是最受欢迎的吃法之一... 2021-05-08

喝啤酒也有“窍门” 学会4招不涨肚不易醉 说到酒，这可是我们老祖宗留下来的古老饮品了，古时候就有杜康酿酒，除了历史比较悠久的白酒以外，还有各种红酒、啤酒和数不胜数... 2021-05-07

冻肉解冻时新手才会用水泡 厨师都用这四招 现在家家户户都有冰箱，这让我们的生活便利了很多，买食材的时候，可以一次性买好几天的量，放在冰箱里面保存，不容易坏，省得天... 2021-05-06

做油炸花生米记住3个窍门 花生米金黄酥脆 说到下酒菜啊，不得不提的就是花生米，一盘炸的金黄酥脆的花生米相信是很多酒友的最爱，酒桌上可以没有大鱼大肉，但绝对少不了一... 2021-04-30

无论煎什么鱼牢记这几点 保证不粘锅不破皮 鱼，味道鲜美，营养丰富，而且低脂低热量高蛋白，还富含人体所需的多种微量元素，因此大部分人都比较喜欢吃鱼，再加上它“年年有... 2021-04-29

买排骨时牢记4个技巧 挑得排骨新鲜又好吃 排骨好不好吃，除了烹饪技巧之外，跟食材本身也有很大关系，有些人平时去买菜可能不太注意，一般会选择购买又大又粗的排骨，觉得... 2021-04-27

植物开花后会有“后遗症” 要赶紧重视起来 春天现在已经渐渐到了尾声，夏天很快就要来了， 很多植物都是在春天开花的，现在渐渐接近尾声之后，有些植物的花期也渐渐过去，... 2021-05-02

香菇的挑选技巧 掌握这几点香气浓郁口感滑嫩 香菇的好处毋庸多说，什么健脾开胃，化痰理气，解毒，抗肿瘤等等。香菇的肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食... 2021-04-25